{"product_id":"konigschaffhausen-kiechlinsbergen-vulkanfelsen-grauburgunder-v31296","title":"Königschaffhausen-Kiechlinsbergen Vulkanfelsen Grauburgunder","description":"\u003cp\u003eGrauburgunder vom Kaiserstuhl ist schon für sich eine verlässliche Adresse – doch der \u003cstrong\u003eVulkanfelsen\u003c\/strong\u003e der Winzergenossenschaft Königschaffhausen-Kiechlinsbergen legt noch eine Schippe drauf: mehr Tiefe, mehr Gaumen, mehr Zug.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Genossenschaft bewirtschaftet die vulkanischen Verwitterungsböden rund um Königschaffhausen und Kiechlinsbergen am nördlichen Kaiserstuhl – eine der wärmsten und trockensten Ecken Deutschlands. Der mineralreiche Vulkanboden gibt dem Grauburgunder seinen charakteristischen Nachdruck, den leichtere Sandböden nicht liefern können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er reife Nektarine und gelben Apfel, dazu eine dezente nussige Note, die auf kurzen Kontakt mit Holz oder auf natürliche Oxidation im Ausbau hindeutet. Am Gaumen füllig, mit rundem Volumen und einer Länge, die für einen Einstiegswein aus dieser Lage bemerkenswert ist. Die Säure hält das Ganze frisch und verhindert, dass der Wein zu breit wirkt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Pasta mit Sahnesauce, gebratener Lachs, Geflügel in Weißweinsauce, mittelalter Gouda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2027\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Königschaffhausen-Kiechlinsbergen","offers":[{"title":"2022","offer_id":52810789781840,"sku":"V31296","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_k_nigschaffhausen-kiechlinsbergen_vulkanfelsen_grauburgunder_20240503152129.webp?v=1773492633","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/konigschaffhausen-kiechlinsbergen-vulkanfelsen-grauburgunder-v31296","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}