{"product_id":"kolonne-null-session-no-7-riesling-reserve","title":"Kolonne Null Session No 7 Riesling Reserve","description":"\u003cp\u003eEin alkoholfreier Riesling, der nicht wie ein Kompromiss schmeckt – sondern wie eine bewusste Entscheidung. Die Session No 7 Reserve von Kolonne Null zeigt, was möglich ist, wenn echte Weinmacher hinter einem alkoholfreien Projekt stehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKolonne Null wurde mit dem Ziel gegründet, alkoholfreie Weine auf das Niveau klassischer Flaschenweine zu heben. Für die Reserve-Linie arbeitet das Label gezielt mit deutschen Winzern zusammen, die Riesling aus etablierten Lagen vinifizieren – der Wein wird anschließend durch schonende Vakuumdestillation entalkoholisiert, um Aromatik und Säurestruktur so weit wie möglich zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich die typische Riesling-Linie: Zitrusschale, ein Hauch weißer Pfirsich und die für die Rebsorte charakteristische Schiefermineralik. Die Säure bleibt präsent und frisch, der Abgang trocken und klar – ohne die Süße, die viele alkoholfreie Weine auffällig macht.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Asiatische Küche mit Ingwer oder Zitronengras, Ziegenkäse, gegrillter Wolfsbarsch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Alltagstauglich, aber auch am Tisch mit Weintrinkern problemlos kombinierbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Kolonne Null","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53019815117136,"sku":"VJ0992","price":23.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/551070_2507.png?v=1779113013","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/kolonne-null-session-no-7-riesling-reserve","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}