{"product_id":"kloster-eberbach-steinberger-riesling-trocken","title":"Steinberger Riesling trocken VDP Ortswein","description":"\u003cp\u003eDer Steinberger Riesling von Kloster Eberbach zeigt, was die Hessische Bergstraße und das Rheingau können, wenn Geschichte und modernes Weinmachen zusammentreffen: ein trockener Riesling mit klarer Frucht, lebendiger Säure und echtem Tiefgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKloster Eberbach gehört zu den ältesten und bedeutendsten Weinbaubetrieben Deutschlands – das Zisterzienserkloster bewirtschaftet den Steinberg seit dem 12. Jahrhundert. Der Weinberg liegt hinter einer historischen Mauer im Rheingau und gilt als eine der prägendsten Einzellagen der deutschen Weingeschichte. Als VDP-Ortswein steht der Steinberger Riesling für die typische Stilistik der Lage: mineralisch, präzise, ausbaufähig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er weißen Pfirsich und Ananas, ergänzt durch frische Limette und einen Hauch Geißblatt. Die Säure ist lebendig, aber fein eingebunden – kein Kratzen, kein Übergewicht. Der Abgang ist lang und salzig, mit der Mineralität, die der Steinberg-Boden aus Tonschiefer und Löss mitgibt. 92 Punkte von James Suckling bestätigen die Klasse des Jahrgangs.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Passt gut zu gebeiztem Lachs, Spargel mit Sauce Hollandaise oder einem reifen Ziegenkäse. Trinkfenster: jetzt bis 2028.\u003c\/p\u003e","brand":"Kloster Eberbach","offers":[{"title":"2024","offer_id":53019233354064,"sku":"VJ0604-2024","price":12.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_kloster_eberbach_steinberger_riesling_trocken.webp?v=1771238060","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/kloster-eberbach-steinberger-riesling-trocken","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}