{"product_id":"justinos-madeira-fine-dry-doc","title":"Justino's Madeira Fine Dry DOC","description":"\u003cp\u003eNicht ganz korrekt beschriftet, aber eindeutig klassifiziert: Der \u003cstrong\u003eJustino's Madeira Fine Dry\u003c\/strong\u003e ist kein Portwein, sondern ein echter Madeira — fortifiziert, oxidativ ausgebaut, von der Atlantikinsel vor der Küste Marokkos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJustino's gehört zu den traditionsreichsten Madeira-Produzenten und ist heute der volumenmäßig größte Abfüller der Insel. Der \u003cem\u003eFine Dry\u003c\/em\u003e ist ein Einsteiger-Madeira im klassischen Stil: helles Gelbbraun, rund drei Jahre Reifung in gebrauchten Holzfässern. Die charakteristische Estufagem — kontrollierte Wärmebehandlung, die Madeira seine Haltbarkeit und seinen oxidativen Charakter gibt — prägt auch diesen zugänglichen Vertreter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: getrocknete Aprikose, ein Hauch Walnuss, dahinter die typische säuregetriebene Frische, die Madeira von anderen Fortifizierten unterscheidet. Trocken ausgebaut, leichter Karamellton im Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 14–16 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Aperitif oder begleitend zu Tapas, Oliven, Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKüche:\u003c\/strong\u003e Passt zu Hühnerleberterrine, Consommé oder als Zutat in Madeira-Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinkfertig, nach Öffnen mehrere Wochen haltbar\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Justino's Madeira Vinhos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694971351376,"sku":"V07120","price":13.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_justino_s_madeira_fine_dry_doc.webp?v=1771238292","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/justinos-madeira-fine-dry-doc","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}