{"product_id":"jung-knobloch-albiger-schloss-hammerstein-bacchus-kabinett-lieblich","title":"Jung \u0026 Knobloch Albiger Schloß Hammerstein Bacchus Kabinett (lieblich)","description":"\u003cp\u003eEin Bacchus mit Charakter: fruchtig, kräuterig, mit eingebundener Restsüße – kein schwerer Dessert­wein, sondern ein leichter Begleiter für warme Abende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eWeingut Jung \u0026amp; Knobloch\u003c\/b\u003e sitzt in Albig, mitten in Rheinhessen – einer der ertragreichsten Weinregionen Deutschlands, die seit Jahren auch für präzise Aromenweine wie Bacchus bekannt ist. Die Lage Schloß Hammerstein liefert die Grundlage für diesen Kabinett-Stil: reif gelesen, aber nicht überladen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt der Wein Fallobst, trockene Feige und frische Kräuter – Gras und ein Hauch Heu geben dem Fruchtbild eine bodenständige Note. Im Mund feinsaftig, schlank, mit belebender Säure, die die Restsüße in Balance hält. Das Finale ist kräuterig-fruchtig und klingt angenehm kurz aus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Gut gekühlt bei 8–10 °C. Passt zu asiatischer Küche mit leichter Süße, zu Ziegenkäse, Obstsalat oder einfach pur als Aperitif im Sommer. Trinkfenster: jetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jung \u0026 Knobloch","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694958276944,"sku":"V31081","price":7.98,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_jung___knobloch_albiger_schlo__hammerstein_bacchus_kabinett__lieblich.webp?v=1771238227","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/jung-knobloch-albiger-schloss-hammerstein-bacchus-kabinett-lieblich","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}