{"product_id":"jorg-geiger-blanc-de-blanc-alkoholfrei","title":"Jörg Geiger Blanc de Blanc - alkoholfrei","description":"\u003cp\u003eDer Blanc de Blanc von Jörg Geiger ist kein Wein und kein Sekt — er ist ein sogenannter PriSecco, ein alkoholfreies Schaumgetränk aus alten Apfel- und Birnensorten, das mit feiner Perlage und einer klaren, trockenen Struktur überzeugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Manufaktur Jörg Geiger aus Württemberg hat sich auf alte Obstsorten spezialisiert, die längst aus dem Handel verschwunden sind. Diese Sorten bringen von Natur aus mehr Gerbstoffe, mehr Säure und mehr Aromastoffe mit als moderne Züchtungen — das gibt dem PriSecco Tiefe und Balance. Nach dem Pressen lagert der Saft in gekühlten Stahltanks, damit keine Gärung einsetzt. Ein Teil des Saftes wird mit ausgewählten Kräutern, Blüten und Gewürzen mazeriert, bevor die finale Cuvée zusammengestellt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Blanc de Blanc grünen Apfel, weißen Pfirsich und Zitronenzeste, unterlegt von floralen Noten und einem dezenten Hauch Brioche. Am Gaumen frisch und schlank, mit lebendiger Säure und feiner Perlage. Der Abgang ist langanhaltend, mit einer leichten Kräuterwürze und mineralischer Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt bei \u003cstrong\u003e6–8 °C\u003c\/strong\u003e serviert — als Aperitif, zu hellem Geflügel, Fischgerichten oder einem sommerlichen Salat mit Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Manufaktur Jörg Geiger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53614656618832,"sku":"VJ3507","price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/303231.webp?v=1789466915","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/jorg-geiger-blanc-de-blanc-alkoholfrei","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}