{"product_id":"joaquin-taurasi-riserva-della-societa-docg-0-75l","title":"Joaquin Taurasi Riserva Della Societa DOCG 0.75L","description":"\u003cp\u003eTaurasi Riserva ist die Königsdisziplin Kampaniens — und der Joaquin „Della Società\" zeigt, warum. 100 % Aglianico von wurzelechten Altreben auf 550 Metern Höhe im Hochtal von Paternopoli: Vulkanböden, kühle Nächte, extreme Hanglagen. Genau diese Bedingungen formen einen Rotwein mit Rückgrat und Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich tiefes Rubinrot mit dunklem Kern. Die Nase öffnet sich mit schwarzer Kirsche, Granatapfel und getrockneten Veilchen, darunter ein erdiger Unterton von Graphit und Teer — typisch für Aglianico in dieser Höhenlage. Am Gaumen dichte, aber feinkörnige Tannine, lebendige Säure und ein langer, würziger Abgang mit Anklängen von Lakritze und Tabak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazu passt Wildschweinragù, geschmorte Lammkeule oder ein kräftiger Pecorino aus dem Süden. \u003cstrong\u003eServiertemperatur: 17–18 °C\u003c\/strong\u003e, idealerweise eine Stunde vor dem Einschenken dekantieren — das gibt den Tanninen Zeit, sich zu öffnen und die Frucht freizugeben.\u003c\/p\u003e","brand":"Joaquin","offers":[{"title":"2015","offer_id":53538628075856,"sku":"VJ3043-2015","price":135.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/485092.jpg?v=1788442263","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/joaquin-taurasi-riserva-della-societa-docg-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}