{"product_id":"jacopo-poli-vaca-mora-amaro","title":"Jacopo Poli Vaca Mora Amaro","description":"\u003cp\u003eJacopo Poli ist in Schiavon im Veneto für seine Grappa bekannt – der \u003cstrong\u003eVaca Mora Amaro\u003c\/strong\u003e zeigt, was passiert, wenn diese Destillationserfahrung auf die Welt der Kräuterbitter trifft. Basis ist eine Mazeration von über zehn Botanicals in Grappa, darunter Orangenzesten, Hopfen, Wermut und Koriander.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas tiefes Bernstein. In der Nase kräuterwürzig mit deutlicher Bitterorange, im Mund eine klare Bitterlinie, getragen von milder Süße und langem, harzig-würzigem Abgang. Die Grappa-Basis gibt dem Amaro eine schlankere Struktur als viele süditalienische Vertreter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePur bei Raumtemperatur als Digestif, auf Eis mit Orangenschnitz oder als Spritz-Basis mit trockenem Prosecco. Passt zu dunkler Schokolade oder kräftigem Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacopo Poli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694928916816,"sku":"V33165","price":30.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_jacopo_poli_vaca_mora_amaro.webp?v=1771238072","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/jacopo-poli-vaca-mora-amaro","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}