{"product_id":"irrossotoscana-igt-toskana","title":"IrRossoToscana IGT Toskana","description":"\u003cp\u003eSangiovese mit Rückgrat: Der IrRosso von Casanova di Neri ist ein trockener Toskana-Rotwein, der Frucht und Struktur in ein klares Gleichgewicht bringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCasanova di Neri gehört zu den bekannten Namen aus Montalcino. Für den IrRosso (IGT Toscana) kombiniert das Weingut Sangiovese, rund 85 % der Cuvée, mit etwa 15 % Cabernet Sauvignon. Der Sangiovese liefert Frische und Finesse, der Cabernet gibt Struktur. Die Trauben werden von Hand gelesen, danach reift der Wein rund 12 Monate in französischen Holzfässern.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der 2021er intensiv rubinrot mit purpurfarbenen Reflexen. Das Bouquet ist fruchtbetont: kleine rote Früchte, dazu würzige Noten. Am Gaumen treffen elegante Tannine auf lebendige Frische, die Struktur wirkt harmonisch und geschlossen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiere ihn bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e. Er passt zu Pasta mit Wildragout, zu Pici mit Tomatensugo, zu gegrilltem Fleisch oder zu gereiftem Pecorino. Auch als Begleiter eines Abendessens mit Freunden macht er sich gut.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"2021","offer_id":53838450000208,"sku":"VJ4194-2021","price":22.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/240119.webp?v=1792499701","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/irrossotoscana-igt-toskana","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}