{"product_id":"herrenberg-riesling-gg-pw-mosel","title":"Herrenberg Riesling GG PW Mosel","description":"\u003cp\u003eDer Herrenberg Riesling GG von Maximin Grünhaus ist ein trockenes Großes Gewächs von der Ruwer, präzise im Stil und mit klarer Herkunftsprägung. Der Jahrgang 2025 stammt aus einer der traditionsreichsten Lagen der Mosel-Nebenflüsse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Herrenberg umfasst 19 Hektar und schließt direkt an den berühmten Abtsberg an. Beide Lagen teilen sich die geologischen Voraussetzungen: devonischen Schiefer, im Herrenberg mit charakteristisch rötlicher Färbung. Die vorderen Parzellen ähneln dem Abtsberg in Exposition und Bodenstruktur. Die kühleren Bereiche, die vom Wald des Grünebergs umgeben sind, geben dem Wein zusätzliche Komplexität und Eigenständigkeit. Durch die veränderten klimatischen Bedingungen steht der Herrenberg heute qualitativ auf Augenhöhe mit dem Abtsberg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas wirkt der Riesling vielschichtig und fokussiert. Mineralische Tiefe trifft auf feine Eleganz, am Gaumen zeigt er eine stimmige Balance und einen langen Nachhall. Der Wein hat deutliches Entwicklungspotenzial und reift über Jahrzehnte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls Begleiter passen gedämpfter Zander, Kalbsbries oder ein reifer Bergkäse. Serviere ihn bei \u003cstrong\u003e10 bis 12 °C\u003c\/strong\u003e in einem großen Weißweinglas, damit sich die Struktur entfalten kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Maximin Grünhaus","offers":[{"title":"2025","offer_id":53839149171024,"sku":"VJ4335-2025","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/904020.webp?v=1793111474","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/herrenberg-riesling-gg-pw-mosel","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}