{"product_id":"haus-klosterberg-riesling-feinherb","title":"Haus Klosterberg Riesling feinherb","description":"\u003cp\u003eFeinherb, nicht süß — das ist der entscheidende Unterschied: Der Haus Klosterberg Riesling von Markus Molitor trägt seine Restsüße so leicht, dass die lebendige Mosel-Säure sie fast vollständig aufzehrt. Was bleibt, ist ein Wein mit Spannung und Tiefe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarkus Molitor zählt zu den bekanntesten Riesling-Produzenten der Mosel. Sein Weingut in Wehlen bewirtschaftet Steillagen auf verwittertem Blauschiefer — einem Boden, der Mineralität und die charakteristische Kühlwürze der Mosel in die Traube trägt. Der Haus Klosterberg ist Molitors klassischer Einstieg: ein Wein, der die Handschrift des Hauses zeigt, ohne den Anspruch eines Großen Gewächses zu stellen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich Aromen von weißem Pfirsich, Limettenschale und einem Hauch Bienenwachs. Der Gaumen ist schlank, die Säure klar und belebend, der Abgang von einer feinen Schiefermineral-Note geprägt. Kein schwerer Wein — aber einer mit Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut zu Asiaküche mit Schärfe, zu Flusskrebs, geräuchertem Lachs oder einem Ziegenkäse-Salat. \u003cstrong\u003eTrinktemperatur: 8–10 °C.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"2024","offer_id":53565726949712,"sku":"VW10181","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/haus_klosterberg_riesling_feinherb_product.webp?v=1788882448","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/haus-klosterberg-riesling-feinherb","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}