{"product_id":"haus-klosterberg-cuvee-brut","title":"Haus Klosterberg Cuvee Brut","description":"\u003cp\u003eMarkus Molitor ist vor allem für seine präzisen Mosel-Rieslinge bekannt — doch die \u003cem\u003eCuvée Brut\u003c\/em\u003e vom Haus Klosterberg zeigt, dass das Weingut auch im Schaumwein handwerkliche Sorgfalt mitbringt. Hinter dem Label steckt eines der renommiertesten Häuser der Mittelmosel: Molitor bewirtschaftet rund 100 Hektar, darunter viele Steillagen auf blauem und roten Schiefer, und arbeitet seit Jahren konsequent auf hohem Qualitätsniveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas präsentiert sich die Cuvée mit feiner, anhaltender Perlage. Die Nase zeigt Aromen von weißem Pfirsich, Zitronenzesten und einer dezenten Hefegebäck-Note, die auf eine ordentliche Flaschengärung hindeutet. Am Gaumen wirkt der Wein straff und frisch, mit einer klaren Säurelinie, die für die Mosel typisch ist — der Abgang bleibt trocken und mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten servierst du ihn gut gekühlt bei \u003cstrong\u003e7–9 °C\u003c\/strong\u003e als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen: Lachstatar, Flammkuchen mit Crème fraîche oder gereiftem Ziegenkäse. Auch als Begleitung zu einem entspannten Abend auf der Terrasse macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53567925453136,"sku":"VW10186","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/haus_klosterberg_cuvee_brut_product.webp?v=1788949673","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/haus-klosterberg-cuvee-brut","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}