{"product_id":"hammel-cie-pink-hallelujah-rose","title":"Hammel \u0026 Cie Pink Hallelujah Rosé","description":"\u003cp\u003eDrei Burgundersorten in einem Rosé: Der \u003cstrong\u003ePink Hallelujah\u003c\/strong\u003e von Hammel \u0026amp; Cie vereint Frühburgunder, Saint Laurent und Spätburgunder zu einer leichten, aromatischen Cuvée aus der Pfalz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Hammel \u0026amp; Cie gehört zu den etablierten Häusern der Pfalz und arbeitet mit klassischen Rebsorten der Region. Die Vergärung und Reifung des Pink Hallelujah erfolgt ausschließlich im Edelstahltank — bewusst gewählt, um die Frucht frisch und unverfälscht zu halten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein in hellem Lachsrosa. Die Nase zeigt rote Beeren — Erdbeere, Himbeere — mit einem Hauch Rosenblüte, typisch für die Frühburgunder-Komponente. Am Gaumen leichtgewichtig mit lebendiger Säure, unkompliziert und trinkfreudig, kurzer, frischer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut gekühlt bei \u003cstrong\u003e7–9 °C\u003c\/strong\u003e servieren. Passt zu Garnelen mit Aioli, gegrilltem Wolfsbarsch, Vitello Tonnato oder einem sommerlichen Ziegenkäse-Salat. Auch als unkomplizierter Aperitif eine gute Wahl.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Hammel \u0026 Cie","offers":[{"title":"2024","offer_id":52695086891344,"sku":"V20105","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093138989392,"sku":"V20105-2025","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V20105.webp?v=1771238622","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/hammel-cie-pink-hallelujah-rose","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}