{"product_id":"hamilton-russell-vineyards-ashbourne-sandstone-hamilton-russell","title":"Hamilton Russell Vineyards Ashbourne Sandstone Hamilton Russell","description":"\u003cp\u003eDer Ashbourne Sandstone kommt aus dem kühlen Walker Bay an der Südspitze Südafrikas – einer Region, die klimatisch eher Burgund ähnelt als dem, was viele mit südafrikanischem Wein verbinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHamilton Russell Vineyards\u003c\/strong\u003e liegt im Hemel-en-Aarde Valley bei Hermanus, nur wenige Kilometer vom Atlantik entfernt. Das Weingut gilt als Pionier der Walker Bay: Seit den frühen 1980ern beweist es, dass Südafrika erstklassige Weine aus burgundischen Rebsorten hervorbringen kann. Ashbourne ist das zweite Label des Hauses – mit eigenem Fokus auf lokale Rebsorten wie Pinotage und Rhône-Weißweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Sandstone ist ein Weißwein mit frischer Struktur: Zitronenschale, Grapefruit und ein Hauch Yuzu geben die Richtung vor, dazu gelbapfelige Frucht und eine dezente Note von Blutorange. Die Säure ist lebendig, aber nicht kantig – der Wein bleibt über die gesamte Länge balanciert und schließt mit einem sauberen, mineralisch angedeuteten Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiertemperatur 10–12 °C. Passt gut zu:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003egebratenem Wolfsbarsch oder Kabeljau mit Zitronenbutter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehellem Geflügel in Weißweinsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efrischen Ziegenkäse-Variationen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTrinkfenster: jetzt bis 2026.\u003c\/p\u003e","brand":"Hamilton Russell Vineyards","offers":[{"title":"2024","offer_id":52695002349904,"sku":"V33727","price":21.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_hamilton_russell_vineyards_ashbourne_sandstone_hamilton_russell.webp?v=1771238429","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/hamilton-russell-vineyards-ashbourne-sandstone-hamilton-russell","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}