{"product_id":"gulasch-di-cervo","title":"Gulasch di cervo","description":"\u003cp\u003eHirschgulasch aus den Dolomiten, zubereitet nach einem Hausrezept der Familienmetzgerei Simonetto. Hirschfleisch, frisches Gemüse, Rotwein und Gewürze werden mit viel Handarbeit und langer Garzeit zu einem kräftigen, aromatischen Ragù verarbeitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSimonetto steht für handwerkliche Fleischverarbeitung nach alpiner Tradition — kein Industrieprodukt, sondern ein Rezept, das Zeit braucht und das man schmeckt. Das Ergebnis: zartes, dunkel geschmortes Fleisch mit Wildnote, Röstaromen und einer tiefen, würzigen Sauce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServierempfehlung:\u003c\/strong\u003e klassisch mit Polenta, alternativ zu Spätzle oder Kartoffelknödeln. Als Weinbegleitung passt ein kräftiger Roter aus Norditalien — ein Lagrein aus Südtirol oder ein Bardolino.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153775386960,"sku":"VJ1878","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V740215-0275-23.jpg?v=1781633076","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/gulasch-di-cervo","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}