{"product_id":"gruner-veltliner-vsn","title":"Grüner Veltliner VSN","description":"\u003cp\u003eEin Grüner Veltliner, der aus dem Rahmen fällt – und das mit Absicht. Die Domäne Wachau hat hier die Sorte mit hauseigenem Wachauer Weinbrand aufgesprittet und damit einen \u003cstrong\u003eVeltliner Sweet Naturel (VSN)\u003c\/strong\u003e geschaffen, der sich an den südfranzösischen Vins Doux Naturels orientiert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eDomäne Wachau\u003c\/strong\u003e gehört zu den bekanntesten Produzenten des Donautals – genossenschaftlich organisiert, mit über 400 Hektar Rebfläche auf den steilen Terrassen zwischen Melk und Krems. Bekannt für trockene Smaragd-Weine, zeigt dieses Projekt eine andere Seite des Hauses: handwerkliche Neugier und der Mut, eine Traditionssorte neu zu denken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der VSN die typischen Grüner-Veltliner-Aromen – weißer Pfeffer, reifer Apfel, ein Hauch Kräuter – ergänzt durch die Tiefe und Wärme des Weinbrands. Die Süße wirkt durch die natürliche Säure der Sorte eingebunden, der Abgang lang und würzig.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePasst zu:\u003c\/strong\u003e Blauschimmelkäse, Walnusskuchen, karamellisierten Zwiebeln oder pur als Digestif\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Käseplatte am Abend, ungewöhnliches Gastgeschenk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Domäne Wachau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53019235287376,"sku":"VJ0641","price":23.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/004354_2511_ohneJg.png?v=1779107494","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/gruner-veltliner-vsn","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}