{"product_id":"gruner-veltliner-strassertal","title":"Grüner Veltliner Strassertal","description":"\u003cp\u003eDrei Böden, ein Wein: Der Grüne Veltliner Strassertal von Johann Topf ist eine Assemblage aus den prägendsten Lagen des Strasstals – und zeigt, was dieses Gebiet im Kamptal ausmacht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinzer Johann Topf arbeitet mit Parzellen auf schieferhaltigem Boden am Zöbinger Gaisberg, auf kargem Gneis am Wechselberg und auf lösshaltigen Flächen am Offenberg. Diese Bodenvielfalt ist kein Zufall, sondern Programm: Der Strassertal-Veltliner soll das gesamte Ortsbild in einer Flasche abbilden – eine Art Querschnitt durch die Geologie des Strasstals.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er die typische Handschrift des Kamptaler Grünen Veltliners: frische Säure, weißer Pfeffer im Abgang, dazu Aromen von grünem Apfel, Zitrusschale und einem mineralischen Unterton, den die Schiefer- und Gneisböden prägen. Der Körper ist mittelgewichtig, der Abgang trocken und belebend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 10–12 °C. Passt gut zu Wiener Schnitzel, Forelle mit Mandelbutter, jungem Ziegenkäse oder einem einfachen Brettljausn. Trinkfenster: jetzt bis 2027.\u003c\/p\u003e","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2025","offer_id":53019811807568,"sku":"VJ0936-2025","price":11.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/005369_2023_2404_ohneJg.png?v=1779112947","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/gruner-veltliner-strassertal","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}