{"product_id":"gruner-veltliner-ried-wechselberg-1","title":"Grüner Veltliner Ried Wechselberg","description":"\u003cp\u003eDer Wechselberg liegt am rechten Hang des Strassertals im Kamptal – eine Lage mit südseitigen Terrassen und urgesteinshaltigen Böden, die dem Grünen Veltliner genau das gibt, was er braucht: Tiefe und Spannung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWeingut Johann Topf gehört zu den verlässlichen Adressen im Kamptal. Die Familie arbeitet die Einzellagen des Strassertals konsequent heraus – jede Ried bekommt ihre eigene Vinifikation, kein Einheitsrezept.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wechselberg die klassische Veltliner-Linie: Gelbapfel, Grapefruit und ein Hauch Ananas, darunter eine feine Mineralität, die an nassen Schiefer erinnert. Der Körper ist kräftig, die Säure straff aber eingebunden, der Abgang lang und leicht pfeffrig – das typische Würzspiel des Grünen Veltliners.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 10–12 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2028.\u003cbr\u003ePasst gut zu Wiener Schnitzel, gebratenem Zander mit Kapernbutter oder einem kräftigen Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Johann Topf","offers":[{"title":"2025","offer_id":53124425253200,"sku":"VJ1364-2025","price":17.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/005358_2023_2404_ohneJg_e030c94e-d9c6-470a-a608-d5f770035e40.png?v=1780997575","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/gruner-veltliner-ried-wechselberg-1","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}