{"product_id":"grauburgunder-2","title":"Grauburgunder","description":"\u003cp\u003eRheinhessen ist Deutschlands größte Weinregion – und Weingut Weedenborn gehört zu den Betrieben, die beweisen, dass Größe und Qualität kein Widerspruch sind. Der Grauburgunder aus dem Hause Weedenborn zeigt, was lehmige Lössböden und ein sorgfältiger Ausbau aus dieser Rebsorte herausholen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase öffnet er sich mit reifen Aromen von gelbem Apfel und Birne, ergänzt durch einen feinen Brioche-Ton, der auf eine schonende Reifung mit Kontakt zur Hefe hindeutet. Dazu gesellt sich eine dezente Würze – ein Hauch weißer Pfeffer und etwas Quitte im Hintergrund. Die Säure ist bewusst zurückhaltend, aber keineswegs absent: Sie hält den Wein lebendig und verhindert, dass der Schmelz ins Schwere kippt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt der Grauburgunder eine angenehme Fülle ohne Schwere – vollmundig, mit weicher Textur und einem langen, trockenen Abgang, der die Würze noch einmal aufgreift. Ein Weißwein für alle, die Substanz schätzen, aber keine Holznoten mögen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2027\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCremige Pasta mit Pilzen oder Trüffelöl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGebratener Lachs oder Wolfsbarsch mit Zitronenbutter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMilder Ziegenkäse, Brie de Meaux oder junger Comté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch ein guter Begleiter zum Aperitif mit Flammkuchen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Weedenborn","offers":[{"title":"2024","offer_id":53019329888592,"sku":"VJ0824-2024","price":11.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/550806_0000_2302_ohneJg.png?v=1779108757","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/grauburgunder-2","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}