{"product_id":"gocce-aceto-balsamico-di-modena-6-travasi","title":"Gocce Aceto Balsamico di Modena 6 Travasi","description":"\u003cp\u003eDer \u003cem\u003eAceto Balsamico di Modena 6 Travasi\u003c\/em\u003e von Gocce stammt aus der Emilia-Romagna, dem einzigen Ort, an dem echter Balsamico entsteht. Die Zahl 6 steht für sechs Travasi – Umfüllungen durch Holzfässer verschiedener Baumsorten, die dem Essig über Jahre Tiefe und Struktur verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBasis ist eingekochter Most aus Lambrusco- und Trebbiano-Trauben der Region. Das Ergebnis: dunkle, seidige Konsistenz, süß-saure Balance, Noten von getrockneten Früchten und ein langer, leicht holziger Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr passt auf gegrilltes Fleisch, reifen Parmigiano Reggiano oder Erdbeeren mit Vanilleeis. \u003cstrong\u003eZimmertemperatur\u003c\/strong\u003e, sparsam dosiert – ein Teelöffel hebt ein ganzes Gericht. Dazu ein Lambrusco di Sorbara oder trockener Sangiovese.\u003c\/p\u003e","brand":"Gocce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53616135340368,"sku":"VJ3585","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/720052.webp?v=1789485152","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/gocce-aceto-balsamico-di-modena-6-travasi","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}