{"product_id":"gocce-aceto-balsamico-di-modena-12-travasi","title":"Gocce Aceto Balsamico di Modena 12 Travasi","description":"\u003cp\u003eAceto Balsamico di Modena aus dem Hause Gocce, gereift über 12 Travasi — 12 Umfüllungen durch Fässer aus verschiedenen Holzarten, die dem Essig schrittweise Tiefe und Komplexität verleihen. Die Basis bilden selektierte Lambrusco- und Trebbiano-Trauben aus der Emilia-Romagna, deren eingekochter Most die typische Süße und Dichte mitbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Ergebnis: ein dunkel-glänzender Balsamico mit cremiger Textur, ausgewogener Frucht-Säure-Balance und warmen Holznoten im Abgang. Einige Tropfen genügen, um ein Gericht zu verwandeln.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf gegrilltem Rindfleisch, über Parmigiano Reggiano oder zu Erdbeeren mit Mascarpone — dieser Balsamico funktioniert von herzhaft bis süß. Am Tisch passt er zu einem reifen Lambrusco di Sorbara oder einem trockenen Trebbiano d'Abruzzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Gocce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53616135045456,"sku":"VJ3575","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/720054.webp?v=1789484695","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/gocce-aceto-balsamico-di-modena-12-travasi","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}