{"product_id":"gesellmann-op-eximium-no-35","title":"Gesellmann OP Eximium No 35","description":"\u003cp\u003eDunkles Rubingranat, ein Hauch Rauch in der Nase, saftige Kirschen am Gaumen — das \u003cstrong\u003eOP Eximium No 35\u003c\/strong\u003e vom Weingut Gesellmann zeigt, was das Burgenland kann, wenn Handwerk und Lage zusammenkommen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGesellmann gehört zu den Pionieren des österreichischen Rotweins. Das Familiengut in Deutschkreutz im Mittelburgenland arbeitet seit Jahrzehnten mit internationalen und heimischen Rebsorten — der Fokus liegt auf kraftvollen, reifefähigen Rotweinen, die die Wärme der pannonischen Ebene mit burgundischer Eleganz verbinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas: dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit reifer Brombeere, zartem Rauch, Kräuterwürze und einem leisen Nougat-Ton. Am Gaumen saftig und dicht — reife Kirschen, feine, gut integrierte Tannine, der Abgang bringt frisches Waldbeerkonfit mit angenehmer Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Passt zu \u003cstrong\u003eWildschweinrücken\u003c\/strong\u003e, gegrilltem Lamm mit Rosmarin oder reifem Hartkäse. Wer den Wein jetzt öffnet, sollte ihn mindestens 30 Minuten dekantieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Gesellmann","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694935699792,"sku":"V05939","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":53093124637008,"sku":"V05939-2022","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/gesellmann-op-eximium-no-35-2x.webp?v=1783528174","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/gesellmann-op-eximium-no-35","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}