{"product_id":"gant-merlot-riserva-doc","title":"Gant Merlot Riserva DOC","description":"\u003cp\u003eDer Gant ist der Riserva-Merlot von Cantina Andrian – ein Südtiroler Rotwein, der Zeit braucht und sie belohnt: dicht, dunkel, mit echtem Tiefgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCantina Andrian liegt im Etschtal nördlich von Bozen, wo das alpine Klima mit mediterraner Wärme zusammentrifft. Die Höhenlage sorgt für kühle Nächte, die Struktur und Frische in den Wein bringen – ungewöhnlich für Merlot, aber typisch für Südtirol. Die Riserva-Klassifizierung steht für verlängerte Reifezeit im Keller, bevor die Flasche den Hof verlässt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein kräftiges Rubinrot mit granatem Rand. In der Nase reife Zwetschge, schwarze Johannisbeere und ein Hauch von Trockenpflaume – konzentriert, aber nicht schwer. Am Gaumen dichter Körper, feste, aber gut eingebundene Tannine, die Raum für weitere Entwicklung lassen. Der Abgang ist lang, würzig, mit einer angenehmen Wärme.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Jetzt trinkbereit, entwickelt sich aber noch bis 2029+. Serviertemperatur 16–18 °C. Passt gut zu geschmortem Rind, Wildragù auf Pappardelle oder Pecorino stagionato.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Andrian","offers":[{"title":"2022","offer_id":52985107513680,"sku":"VJ0457-2022","price":50.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/265018_0000_2408_ohneJgKopie.png?v=1778244281","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/gant-merlot-riserva-doc","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}