{"product_id":"gamla-chardonnay","title":"Gamla Chardonnay","description":"\u003cp\u003eEin zugänglicher Chardonnay aus den Golanhöhen – fruchtig betont, mit dezenter Holzwürze im Hintergrund und dem frischen Charakter einer kühleren Höhenlage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eGolan Heights Winery\u003c\/strong\u003e liegt auf 400 bis 1200 Metern Höhe im Nordosten Israels. Das vulkanische Basaltgestein und die kühlen Nächte auf den Golanhöhen sorgen für eine längere Vegetationsperiode als im übrigen Israel – und damit für Weine mit spürbar mehr Säurestruktur und Frische. Die Gamla-Linie ist das Einstiegssortiment des Weinguts, benannt nach der antiken jüdischen Festungsstadt in der Region.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich helles Strohgelb. Kurzer Ausbau in französischen Eichenfässern legt eine feine Schicht Fülle über das Fruchtprofil, ohne es zu überlagern: Nashi-Birne, reifer Apfel, ein Hauch Maracuja. Am Gaumen mittlerer Körper, lebendige Säure, kurzer bis mittlerer Abgang mit einer leicht cremigen Note.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 10–12 °C. Jetzt trinken – kein Lagerwein. Passt zu gegrilltem Hühnchen mit Zitronenkräutern, Pasta mit Sahnesauce oder mildem Ziegenkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Golan Heights Winery","offers":[{"title":"2024","offer_id":53019329528144,"sku":"VJ0815-2024","price":17.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/66902720_2111.png?v=1779108747","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/gamla-chardonnay","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}