{"product_id":"funghi-porcini-sottolio","title":"Funghi porcini sott'olio","description":"\u003cp\u003eSteinpilze in Olivenöl eingelegt, süß-sauer mit Essig und Kräutern abgestimmt — ein klassisches Antipasto aus der italienischen Vorratskammer. In der Spitzengastronomie Italiens gehören eingelegte \u003cem\u003efunghi porcini\u003c\/em\u003e seit Generationen zur Tafel, weit vor dem ersten Gang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Pilze behalten durch die Einlegung ihre feste Textur und ihr erdiges Aroma. Im Mund verbindet sich der intensive Steinpilz-Geschmack mit der milden Säure des Essigs und dem Duft der Kräuter — rund, würzig, mit langem Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlassisch zu cremiger Polenta oder neben luftgetrocknetem Schinken. Auch auf geröstetem Sauerteigbrot oder als Teil einer gemischten Antipasto-Platte. Dazu passt ein trockener Vermentino oder ein leichter Barbera d'Asti.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53154034352464,"sku":"VJ1982","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/funghi-porcini-sottolio-antipasti.webp?v=1784972372","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/funghi-porcini-sottolio","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}