{"product_id":"fregola-nero-di-seppia","title":"Fregola Nero di seppia","description":"\u003cp\u003eFregola ist die sardische Antwort auf Couscous: handgerollte Hartweizenkugeln, die traditionell im Holzofen geröstet werden. Diese Variante mischt helle und mit Tintenfischtinte gefärbte Kügelchen — \u003cstrong\u003eNero di seppia\u003c\/strong\u003e — zu einer optisch wie aromatisch interessanten Kombination.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie dunklen Kügelchen tragen ein leicht jodig-maritimes Aroma, das an Meeresfrüchte erinnert, ohne aufdringlich zu sein. Die Konsistenz ist bissfest und leicht nussig, typisch für ofengeröstete Fregola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlassisch als warmes Gericht mit Venusmuscheln und Safransud oder kalt als Salat mit gegrilltem Tintenfisch, Kapern und Zitronenabrieb. Dazu passt ein trockener sardischer Vermentino oder ein mineralischer Verdicchio.\u003c\/p\u003e","brand":"Unbekannter Hersteller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53153776435536,"sku":"VJ1906","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V412760-0484-25.jpg?v=1781633118","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/fregola-nero-di-seppia","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}