{"product_id":"forst-village-riesling-trocken-qw-pfalz","title":"Forst Village Riesling trocken QW Pfalz","description":"\u003cp\u003eDer Forst Village Riesling zeigt, wie präzise ein Ortswein aus der Pfalz sein kann: trocken, klar gezeichnet und mit mineralischem Zug. Er stammt vom Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim, einem der bekanntesten Riesling-Güter Deutschlands. Das Weingut ist biozertifiziert und setzt auf Herkunft und Balance statt auf laute Effekte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Zitrus und Grapefruit, dazu reife Noten von Pfirsich und Aprikose und ein Hauch Feuerstein. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, präzise und gut strukturiert, getragen von einer mineralischen Kontur. Das Finale bleibt lang. Mit etwas Luft im Glas gewinnt er an Ausdruck und wird harmonischer, du entdeckst Schritt für Schritt mehr Details.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiere ihn bei \u003cstrong\u003e9 bis 11 °C\u003c\/strong\u003e. Er passt zu gebratenem Zander, Spargel mit Sauce hollandaise, Sushi oder einem milden Ziegenfrischkäse. Genauso gut funktioniert er solo als Begleiter für einen langen Abend am Tisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. Bürklin-Wolf","offers":[{"title":"2025","offer_id":53873200857424,"sku":"VJ4460-2025","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/905060.jpg?v=1793113107","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/forst-village-riesling-trocken-qw-pfalz","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}