{"product_id":"ferrari-maximum-rose","title":"Ferrari Maximum Rosé","description":"\u003cp\u003eDer Ferrari Maximum Rosé ist kein gewöhnlicher Schaumwein aus dem Trentino — er ist das Aushängeschild des Hauses Ferrari für komplexe Rosé-Spumante, ausgebaut nach der klassischen Flaschengärung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFerrari\u003c\/strong\u003e produziert seit 1902 in Trento, im Herzen der Dolomiten, und gehört zu den führenden Häusern für Metodo Classico in Italien. Das Haus setzt auf Chardonnay als Basis — beim Maximum Rosé ergänzt durch Pinot Nero, der die Farbe, Frucht und das charakteristische milde Tannin liefert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich ein helles Lachsrosa mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase Waldbeeren — Himbeere, rote Johannisbeere — verbunden mit einem deutlichen Hefeton, der auf längere Reifung auf der Flasche hindeutet. Im Mund ist die Struktur dicht: Beerenfrucht, eine leichte würzige Note, und ein Abgang mit spürbarem, aber sanftem Tannin sowie frischer Hefe. Falstaff vergab 91 Punkte, beim Sparkling Wine World Championship erhielt der 2017er-Jahrgang die Auszeichnung „Best in Class\".\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Lachs-Tataki, Vitello tonnato, Ziegenkäse oder ein leichtes Risotto mit roten Früchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnlass:\u003c\/strong\u003e Aperitivo oder als Begleitung durch ein mehrgängiges Menü\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52694902604112,"sku":"V09045","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_ferrari_maximum_ros_c_a.webp?v=1771237937","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/ferrari-maximum-rose","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}