{"product_id":"felsina-felsina-fontalloro","title":"Fèlsina Felsina Fontalloro","description":"\u003cp\u003eDer Fontalloro ist Fèlsinas Antwort auf die Frage, was Sangiovese kann, wenn er ohne Cabernet auskommt: ein reinsortig ausgebauter Toskaner mit Tiefe, Struktur und langem Atem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Fèlsina liegt im südlichsten Zipfel des Chianti Classico-Gebiets, nahe Castelnuovo Berardenga. Seit den 1980er-Jahren gilt der Fontalloro als Leitwein des Hauses – ein \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, weil er damals die engen Classico-Regeln sprengte. Die Trauben stammen aus der Lage Rancia auf galestro- und alberese-reichem Boden, der Sangiovese zu kräftiger Säure und fester Tanninstruktur treibt. Ausbau im Barrique, klassisch für diesen Stil der Annata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er dunkle Kirsche, Granatapfel und Veilchen, dazu Noten von Tabak, Zedernholz und einem Hauch Eisenmineralik. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden – kein Brecher, sondern ein Wein mit Rückgrat. Der Abgang ist lang, leicht salzig, mit anhaltender Würze.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Bistecca alla Fiorentina, Wildschweinsauce auf Pappardelle, gereifter Pecorino\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 17–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTrinkfenster:\u003c\/b\u003e jetzt bis 2032+, mit Luft im Dekanter\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Fèlsina","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694975381840,"sku":"V31190","price":66.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_f_lsina_felsina_fontalloro.webp?v=1771238313","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/felsina-felsina-fontalloro","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}