{"product_id":"familie-perrin-ventoux-aoc","title":"Familie Perrin Ventoux AOC","description":"\u003cp\u003eDer Ventoux AOC der Familie Perrin ist ein südfranzösischer Rotwein, der Zugänglichkeit und Handwerkstiefe verbindet – klassische Rhône-Stilistik ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerrin et Fils\u003c\/strong\u003e aus Courthézon gehört zu den bekanntesten Häusern des südlichen Rhône-Tals. Die Familie bewirtschaftet seit Generationen Lagen rund um Châteauneuf-du-Pape, baut aber bewusst auch Weine aus den umliegenden Appellationen aus – darunter der Ventoux, dessen Reben am Fuß des gleichnamigen Bergmassivs bei deutlich kühleren Nachtemperaturen reifen als im flachen Rhône-Tal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Wein Aromen von Cassis und reifer Brombeere, unterlegt von feinem Lavendel und einer leichten Pfefferwürze – typisch für die garrigue-geprägte Vegetation der Region. Der Gaumen ist mittelfüllig, die Tannine weich und gut integriert, die Säure sorgt für Frische ohne Schärfe. Der Abgang ist kurz bis mittellang, fruchtig und sauber.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten zwischen \u003cstrong\u003e16 und 18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu gegrilltem Lamm mit Kräutern der Provence, Ratatouille oder einem reifen Ziegenkäse. Auch ein unkomplizierter Begleiter für ein Abendessen unter der Woche.\u003c\/p\u003e","brand":"Perrin et Fils","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694839198032,"sku":"V02397","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024","offer_id":52976721166672,"sku":"V02397-2024","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_familie_perrin_ventoux_aoc.webp?v=1771237614","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/familie-perrin-ventoux-aoc","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}