{"product_id":"false-bay-whole-bunch-cinsault-mourvedre-rose","title":"False Bay Whole Bunch Cinsault Mourvèdre Rosé","description":"\u003cp\u003eEin trockener Roséwein aus dem Küstenklima des Westkap, der zeigt, was Cinsault und Mourvèdre gemeinsam leisten können: Frische ohne Beliebigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWaterkloof Wine Estate liegt in den Somerset-West-Hügeln oberhalb der False Bay — direkt im Einflussbereich kühler Meeresbrisen vom Atlantik. Das Weingut arbeitet biodynamisch und setzt bei der Vinifikation auf minimale Eingriffe. Der Name \u003cb\u003eWhole Bunch\u003c\/b\u003e ist Programm: Die Trauben werden als ganze Trauben verarbeitet, was dem Wein strukturelle Straffheit und eine feine pflanzliche Tiefe gibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in Lachsrosa. In der Nase Johannisbeere und Preiselbeere, dazu ein Hauch Zitrusschale. Am Gaumen lebendige Säure, mineralische Textur, leichter Körper — kein schwerer Provence-Stil, sondern kühle Präzision. Der Abgang ist trocken und kurz-belebend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Serviert zwischen 8 und 10 °C. Passt zu gegrillten Meeresfrüchten, Ziegenkäse-Salat oder leichten Pasta-Gerichten mit Tomatensauce. Auch als Aperitif überzeugend.\u003c\/p\u003e","brand":"Waterkloof Wine Estate","offers":[{"title":"2024","offer_id":52694957228368,"sku":"V10080","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2025","offer_id":53093116019024,"sku":"V10080-2025","price":5.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_false_bay_whole_bunch_cinsault_mourv_c_adre_ros_c_a.webp?v=1771238220","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/false-bay-whole-bunch-cinsault-mourvedre-rose","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}