{"product_id":"ev-santandrea-dop-bio","title":"EV Sant'Andrea DOP, Bio","description":"\u003cp\u003eDas Sant'Andrea DOP von Viani stammt aus der ligurischen Riviera di Ponente, dem klassischen Anbaugebiet der Taggiasca-Olive. Die Ernte beginnt ab November, wenn die kleinen Früchte ihre charakteristische Reife erreicht haben. Die DOP-Zertifizierung sichert die gesamte Produktionskette – von der Olive bis ins Glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eViani aus Calvi steht für verlässliche Qualität in dieser Region. Das Bio-zertifizierte Öl zeigt ein goldgelbes Bild mit sanfter, fruchtiger Struktur: Aromen von reifen Oliven, ein klarer Mandelton, kaum Bitterkeit, kein scharfer Abgang – typisch für die Taggiasca-Sorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZum Fertigstellen von gedünstetem Gemüse, über Dampfgarnelen oder gegrilltem Wolfsbarsch. Auch als Dressing für Kapern-Salate oder über weißen Bohnen mit frischen Kräutern. \u003cstrong\u003eKalt verwenden\u003c\/strong\u003e – nicht zum Braten.\u003c\/p\u003e","brand":"Viani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53561370345808,"sku":"VJ3216","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/V100192-r-0255-25.webp?v=1788863712","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/ev-santandrea-dop-bio","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}