{"product_id":"etter-vieille-poire-williams-schweizer-williamsbirne-40-vol","title":"Etter Vieille Poire Williams Schweizer Williamsbirne, 40% Vol.","description":"\u003cp\u003eDie Vieille Poire Williams von Etter ist ein gereifter Birnenbrand aus der Zentralschweiz: goldbraun im Glas, getragen von reifer Frucht und feinem Holz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Destillerie Etter Söhne AG in Zug verarbeitet für diesen Brand vollreife Walliser Williamsbirnen. Rund 11 Kilogramm Früchte stecken in einer 70-cl-Flasche. Nach der Destillation reift das Herzstück des Brandes 3 bis 5 Jahre, teils in 50-Liter-Korbflaschen, teils in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Erst danach werden beide Partien zusammengeführt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Nase zeigt sich intensive Birnenfrucht, begleitet von Holz und Vanille. Am Gaumen bleibt der Brand harmonisch und elegant: zarte Williamsfrucht, dazu ein langer, ausgewogener Nachhall. Mit 40 % vol. wirkt er rund statt scharf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEmpfehlung: \u003cstrong\u003epur bei Zimmertemperatur\u003c\/strong\u003e im kleinen Tulpenglas, zum Beispiel nach dem Essen. Er passt auch zu dunkler Schokolade oder einem reifen Bergkäse.\u003c\/p\u003e","brand":"Etter Söhne AG Distillerie Zug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53873837670736,"sku":"VJ4543","price":3.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/319319.jpg?v=1793119363","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/etter-vieille-poire-williams-schweizer-williamsbirne-40-vol","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}