{"product_id":"drostdy-hof-cabernet-sauvignon-wo-western-cape","title":"Drostdy-Hof Cabernet Sauvignon WO Western Cape","description":"\u003cp\u003eEin Cabernet Sauvignon vom Westkap, der die Frucht in den Vordergrund stellt und sich ohne Umstände trinken lässt. Trocken ausgebaut, mit klarer Beerenaromatik und einer Struktur, die dich beim ersten Glas nicht überfordert, sondern zum zweiten einlädt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrostdy-Hof ist ein bekannter Name des südafrikanischen Weinbaus. Die Trauben stammen aus dem Herkunftsgebiet Western Cape (WO), einer Region, in der Cabernet Sauvignon seit Jahrzehnten zu den prägenden roten Sorten zählt. Das Klima mit warmen Tagen und kühlenden Meeresbrisen sorgt für reife Frucht und erhält zugleich eine frische Säure.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. In der Nase dominieren schwarze Johannisbeere und dunkle Beerenfrüchte. Am Gaumen wirkt er saftig, die Tannine sind dezent und gut eingebunden, die Struktur bleibt eher schlank als wuchtig. Der Abgang ist ausgewogen und von mittlerer Länge, ohne harte Kanten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiere ihn bei \u003cstrong\u003e16 bis 18 °C\u003c\/strong\u003e. Er passt zu Burgern, Grillfleisch, Pasta mit Hackfleischsoße oder kräftigem Hartkäse. Auch ohne Essen, zum geselligen Abend mit Freunden, macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Drostdy-Hof \/ Drostdy Wineries","offers":[{"title":"2023","offer_id":53873838227792,"sku":"VJ4553-2023","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/701066.jpg?v=1793119380","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/drostdy-hof-cabernet-sauvignon-wo-western-cape","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}