{"product_id":"domane-wachau-himmelstiege-gruner-veltliner-federspiel","title":"Domäne Wachau Himmelstiege Grüner Veltliner Federspiel","description":"\u003cp\u003eEin Grüner Veltliner, der die Wachau in ihrer zugänglichsten Form zeigt: frisch, präzise, mit dem typischen Pfefferbiss der Rebsorte und genug Substanz für den Alltag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomäne Wachau\u003c\/strong\u003e ist eine der bedeutendsten Winzergenossenschaften Österreichs, gegründet 1938 und heute Heimat von rund 200 Winzerfamilien. Die Lagen rund um Dürnstein zählen zu den steilsten Terrassen der Wachau — Gneis- und Urgesteinsböden, kühle Donau-Winde und intensive Sonneneinstrahlung. Die Himmelstiege ist eine dieser Terrassenlagen, deren Name buchstäblich auf die steilen Stufen zum Weinberg verweist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eFederspiel\u003c\/strong\u003e ist die leichteste der drei Wachauer Qualitätsstufen (max. 12,5 % Vol.) — benannt nach dem Lockvogel der Falknerei. Entsprechend zeigt sich der Wein: schlank, trinkfreudig, mit klarer Linie. In der Nase grüner Apfel, Zitrusschale und der sortentypische weiße Pfeffer. Am Gaumen lebendige Säure, leichter Körper, ein knackiger, mineralischer Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 10–12 °C. Am besten jung getrunken, innerhalb der nächsten zwei bis drei Jahre. Passt zu Wiener Schnitzel, Tafelspitz, gedünstetem Gemüse oder einem einfachen Lachstatar — ein verlässlicher Begleiter für den Tisch unter der Woche wie für den Sonntagsbrunch.\u003c\/p\u003e","brand":"Domäne Wachau","offers":[{"title":"2023","offer_id":52694932324688,"sku":"V30899","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_dom_ne_wachau_himmelstiege_gr_ner_veltliner_federspiel.webp?v=1771238091","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/domane-wachau-himmelstiege-gruner-veltliner-federspiel","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}