{"product_id":"domaine-des-perdrix-bourgogne-pinot-noir","title":"Bourgogne Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eEin Burgund-Einstieg, der zeigt, was Pinot Noir auf regionalem Niveau leisten kann: fruchtig-würzige Tiefe, samtiges Tannin und die charakteristische Eleganz der Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDomaine des Perdrix\u003c\/strong\u003e sitzt in Prémeaux-Prissey, am südlichen Zipfel der Nuits-Saint-Georges. Das Weingut bewirtschaftet Lagen vom Bourgogne-Niveau bis hinauf zu Premier und Grand Cru – dieser Pinot Noir bildet den zugänglichen Einstieg ins Sortiment, vinifiziert mit derselben Sorgfalt wie die gehobenen Cuvées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Brombeere, schwarze Kirsche und ein deutlicher Pfefferton – dicht für einen regionalen Burgunder. Am Gaumen rund und vollmundig: die schwarze Frucht trägt, seidiges Tannin gibt Struktur ohne Kanten, langer würziger Abgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 16–17 °C. Jetzt trinkbereit, bis 2027 haltbar. Passt zu Coq au vin, gegrillter Entenbrust, Pilzrisotto oder einem reifen Époisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Perdrix","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694929899856,"sku":"V30875","price":40.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":52985111249232,"sku":"V30875-2021","price":40.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022","offer_id":52985111282000,"sku":"V30875-2022","price":40.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_domaine_des_perdrix_bourgogne_pinot_noir.webp?v=1771238078","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/domaine-des-perdrix-bourgogne-pinot-noir","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}