{"product_id":"domaine-de-baronarques-grand-vin-blanc-ab-6-flaschen-in-der-holzkiste-0-75l","title":"Domaine de Baronarques Grand Vin Blanc - ab 6 Flaschen in der Holzkiste 0.75L","description":"\u003cp\u003eEin Weißwein aus dem Languedoc, der zeigt, was Chardonnay außerhalb des Burgunds leisten kann: klar strukturiert, aromatisch präzise, mit einer Mineralität, die man hier nicht immer erwartet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine de Baronarques gehört zur Familie Rothschild und liegt im Herzen der Haute Vallée de l'Aude, südlich von Carcassonne. Das Weingut arbeitet mit den kühlen Höhenlagen der Pyrenäenausläufer — ein Terroir, das Weißweinen trotz südlichem Klima Frische und Spannung gibt. Der Grand Vin Blanc ist die Flaggschiff-Cuvée des Guts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas helles Gelb mit grünen Reflexen. Die Nase zeigt Zitronenverbene, Koriander und weißen Pfeffer — ein ungewöhnlich würziges Profil für Chardonnay. Am Gaumen folgen Birne und Anis, getragen von lebendiger Säure und einer ausgeprägten Mineralität, die den Abgang lang und trocken macht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiert bei \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e passt er zu gegrilltem Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln mit Erbsenpüree oder einem jungen Ziegenkäse aus dem Languedoc. Auch als eigenständiger Aperitif macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron Philippe de Rothschild S.A.","offers":[{"title":"2019","offer_id":53565574611280,"sku":"VJ3444-2019","price":42.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/domaine_de_baronarques_grand_vin_blanc_ab_6_flaschen_in_der_holzkiste_075l_vj3444_9b1301ac-e4cb-4f3f-be55-534c8c340e75.png?v=1788881774","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/domaine-de-baronarques-grand-vin-blanc-ab-6-flaschen-in-der-holzkiste-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}