{"product_id":"david-nadia-grenache-noir","title":"David \u0026 Nadia Grenache Noir","description":"\u003cp\u003eGrenache aus dem Swartland – das klingt ungewohnt, schmeckt aber überzeugend. David \u0026amp; Nadia Sadie gehören zu den Winzern, die diese wilde, windgepeitschte Region im Westen Südafrikas neu definiert haben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut David \u0026amp; Nadia arbeitet mit alten Trockenbau-Reben auf den Granit- und Schiefer-Böden des Swartlands. Die Philosophie: minimale Eingriffe im Keller, maximale Ausdruckskraft des Terroirs. Spontane Vergärung, schonender Ausbau – der Wein soll sprechen, nicht der Winemaker.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Grenache Noir das typische Profil der Rebsorte in einem kühlen Swartland-Jahrgang: reife Himbeere und Granatapfel, dazu getrocknete Kräuter, ein Hauch Lavendel und dezente Erdwürze im Hintergrund. Der Körper ist mittelgewichtig, die Tannine seidig und fein – kein Schwergewicht, sondern ein Wein mit Eleganz und Trinkfluss. Der Abgang zeigt eine belebende Säure und mineralische Frische.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eTemperatur:\u003c\/b\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eSpeisen:\u003c\/b\u003e Lammkoteletts mit Rosmarin, gegrillte Auberginen mit Feta, reifer Manchego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAnlass:\u003c\/b\u003e Abendessen unter der Woche oder als Einstieg in südafrikanische Terroir-Weine\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"David \u0026 Nadia","offers":[{"title":"2021","offer_id":52694978036048,"sku":"V31215","price":39.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_david___nadia_grenache_noir.webp?v=1771238330","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/david-nadia-grenache-noir","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}