{"product_id":"david-nadia-grenache-noir-hk","title":"David \u0026 Nadia Grenache Noir HK","description":"\u003cp\u003eGrenache aus dem Swartland – das ist kein Mainstream, sondern ein Bekenntnis. David Sadie und Nadia Louw gehören zu den Winzern, die gezeigt haben, dass Südafrika weit mehr kann als Chenin Blanc und Cabernet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIhr Weingut nördlich von Kapstadt arbeitet mit alten Trockenbau-Reben auf Granit- und Schiefer-Böden – Lagen, die dem Grenache eine Struktur geben, die man in dieser Region nicht erwartet. Die Weine entstehen mit minimalem Eingriff: Spontangärung, wenig bis kein neues Holz, Abfüllung ohne Filtration.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt der Grenache Noir das typische Profil alter Reben: Granatrot mit hellem Rand, Aromen von Sauerkirsche, Hibiskus und getrockneten Kräutern, darunter ein feiner Hauch Garrigue. Der Körper ist mittelgewichtig, die Tannine seidig – kein Schwergewicht, sondern ein Wein mit Eleganz und Länge. Der Abgang bleibt würzig, leicht salzig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur 16–17 °C. Passt zu gegrilltem Lamm mit Rosmarin, Lammkotelett vom Rost, Ziegenkäse oder einem reifen Comté. Auch pur – ein Glas, eine gute Stunde – macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"David \u0026 Nadia","offers":[{"title":"2021","offer_id":53124439998800,"sku":"VJ1436-2021","price":75.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/66101018_2109_afc94fbd-4267-41e5-9004-7b50d73fbd61.png?v=1780997736","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/david-nadia-grenache-noir-hk","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}