{"product_id":"crazy-gaul-rot-trocken","title":"Crazy Gaul Rot trocken","description":"\u003cp\u003eCabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo in einer Cuvée – das ist selbst in der experimentierfreudigen Pfalz keine Selbstverständlichkeit. Matthias Gaul zeigt mit dem \u003cstrong\u003eCrazy Gaul Rot\u003c\/strong\u003e, wie weit diese Region stilistisch denken kann, wenn jemand bereit ist, über den Tellerrand zu blicken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie drei Rebsorten spielen ihre Stärken gezielt aus: Der \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e bringt seine iberische Handschrift ein – getrocknete Kräuter, ein Hauch Leder, leichte Tabaknote im Abgang. Der \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e rundet mit weicher Pflaume und dunkler Kirsche ab und sorgt für die samtige Textur im Mundgefühl. Der \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e steuert Rückgrat bei: feine Tannine mit angenehmem Grip, ein dezenter Zedernholzton, der den Abgang verlängert. Alles zusammen ergibt einen Rotwein mit mittlerem Körper, ausgewogener Säurestruktur und einem langen, würzigen Nachklang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16–18 °C. Trinkfenster: jetzt bis 2027. Gut zu öffnen kurz vor dem Servieren, damit sich die Aromen voll entfalten können.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLammlachs mit Rosmarin und Knoblauch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIbérico-Chorizo vom Brett\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGereifter Manchego oder Idiazábal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeschmorte Rinderbäckchen mit Thymian\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDer Crazy Gaul Rot macht auch als unkomplizierter Abendwein ohne Speise eine gute Figur – für den Moment, wenn der Abend länger wird als geplant.\u003c\/p\u003e","brand":"Matthias Gaul","offers":[{"title":"2020","offer_id":52694899327312,"sku":"V03500","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022","offer_id":52823362535760,"sku":"V03500-2022","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021","offer_id":53093110514000,"sku":"V03500-2021","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/crazy-gaul-rot.png?v=1774521496","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/crazy-gaul-rot-trocken","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}