{"product_id":"cote-rotie-les-pierrelles","title":"Côte Rôtie Les Pierrelles","description":"\u003cp\u003eCôte Rôtie gehört zu den großen Adressen des nördlichen Rhônetals — und Paul Jaboulet Aîné ist dort seit fast zwei Jahrhunderten verwurzelt. \u003cb\u003eLes Pierrelles\u003c\/b\u003e wächst auf den steilen Granitterrassen am nördlichsten Zipfel der Appellation, wo der Syrah seine dunkelfruchtige, würzige Seite zeigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein rubinrot. In der Nase öffnet er sich mit Brombeere und getrockneter Pflaume, dazu Veilchen, Nelke und ein Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig mit weichen, reifen Tanninen — der Abgang ist lang, würzig und samtig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/strong\u003e Jetzt mit Lammrücken mit Kräuterkruste, geschmorter Ente oder gereiftem Rohmilchkäse. Temperatur: 16–18 °C. Wer etwas Geduld mitbringt, lässt ihn noch zwei bis drei Jahre im Keller ruhen — die Frucht wird dann noch geschlossener und komplexer.\u003c\/p\u003e","brand":"Paul Jaboulet Aîné","offers":[{"title":"2017","offer_id":53019951694160,"sku":"VJ1229-2017","price":75.62,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/651073_0000_2204_ohneJG_d0d38a34-76c2-4d25-a421-6f7bf7b03831.png?v=1779117170","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/cote-rotie-les-pierrelles","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}