{"product_id":"cote-de-nuits-villages-ac-0-75l","title":"Côte de Nuits Villages AC 0.75L","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Einstieg in die Welt der Côte de Nuits: Joseph Drouhins Villages-Cuvée zeigt, wie präzise Pinot Noir aus dem nördlichen Zipfel der Côte d'Or sein kann — ohne den Preis der Premiers Crus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMaison Joseph Drouhin gehört seit 1880 zu den renommiertesten Négociant-Häusern Burgunds. Die Familie bewirtschaftet ihre Weinberge seit Jahrzehnten nach biodynamischen Grundsätzen und bezieht für ihre Régionale-Cuvées Trauben aus sorgfältig ausgewählten Lagen rund um Fixin und Brochon — Dörfer am nördlichen Ende der Côte de Nuits, wo der Kalkstein-Ton-Boden dem Pinot Noir eine erdige Tiefe mitgibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet er in klarem Rubinrot. Die Nase ist präzise: wilde Kirsche, ein Hauch Lakritz, etwas Veilchen im Hintergrund. Am Gaumen zeigt er die typische Burgunder-Struktur — mittlerer Körper, feine Tannine, lebendige Säure, die den Abgang frisch hält.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiert bei \u003cstrong\u003e16–17 °C\u003c\/strong\u003e passt er zu Coq au Vin, gegrilltem Lammkarree mit Kräutern der Provence oder einem reifen Époisses. Auch als unkomplizierter Begleiter zu Pilzrisotto macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"2022","offer_id":53537850065232,"sku":"VJ2731-2022","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/125003.jpg?v=1788430753","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/cote-de-nuits-villages-ac-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}