{"product_id":"cote-de-beaune-villages-ac-0-75l","title":"Côte de Beaune-Villages AC 0.75L","description":"\u003cp\u003eEin klassischer Burgunder, der die Stärke der Appellation Côte de Beaune-Villages zeigt: eleganter Pinot Noir mit burgundischer Präzision, trocken ausgebaut und auf Finesse ausgerichtet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJoseph Drouhin gehört zu den bekanntesten Négociant-Häusern der Côte d'Or. Seit 1880 in Beaune ansässig, arbeitet das Haus mit Lagen aus der gesamten Côte de Beaune und ist für einen stilistisch konsistenten, geradlinigen Burgunderstil bekannt — wenig Extraktion, viel Ausdruck der Herkunft. Die Appellation Côte de Beaune-Villages fasst mehrere Gemeinden südlich von Beaune zusammen und liefert typischerweise leichtere, aromatisch feine Rotweine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich der typische Charakter des Pinot Noir aus diesem Teil Burgunds: Aromen von roter Kirsche, Himbeere und einer dezenten erdigen Untermalung, wie getrocknete Blätter oder leichter Waldboden. Der Körper ist schlank, die Tannine seidig und zurückhaltend, die Säure frisch und belebend — das Zusammenspiel macht den Wein leichtfüßig ohne Beliebigkeit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm besten bei \u003cstrong\u003e14–16 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Passt zu Geflügel in Rahmsauce, gegrilltem Lachs, Pilzrisotto oder einem reifen Ziegenkäse. Auch als unkomplizierter Begleiter zu einem einfachen Abendessen unter der Woche macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"2022","offer_id":53538486911312,"sku":"VJ2914-2022","price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/103180.jpg?v=1788438698","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/cote-de-beaune-villages-ac-0-75l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}