{"product_id":"costasera-amarone-della-valpolicella-classico-0375l","title":"Costasera Amarone della Valpolicella Classico 0,375L","description":"\u003cp\u003eAmarone in der halben Flasche — ideal, wenn du den großen Wein ohne das große Commitment trinken willst. Der \u003cstrong\u003eCostasera\u003c\/strong\u003e von Masi ist einer der meistgereiften Einsteiger ins Amarone-Universum: zugänglich, aber mit der typischen Wucht der Appassimento-Methode.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMasi bewirtschaftet seit dem 18. Jahrhundert Lagen in der \u003cstrong\u003eValpolicella Classico\u003c\/strong\u003e, dem historischen Kerngebiet östlich des Gardasees. Der Costasera vereint die drei klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara — die Trauben trocknen nach der Lese mehrere Monate auf Bambusrosten (\u003ci\u003earele\u003c\/i\u003e), bevor sie vergoren werden. Das konzentriert Zucker, Aromen und Extrakt erheblich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt sich \u003cstrong\u003edunkle Kirsche, Brombeere und schwarze Pflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch Noten von Bitterschokolade, Tabak und etwas Zedernholz. Der Körper ist vollmundig, die Tannine samtig und gut integriert, der Abgang lang und leicht bitter — typisch für die Rebsorte und die Machart. 95 Punkte bei James Suckling (Jahrgang 2015) bestätigen die Linie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Geschmorte Rinderwange, Wildragù, Pecorino stagionato oder dunkle Schokolade (\u0026gt;70 %). \u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C, gerne eine Stunde vorher öffnen. Die 0,375-l-Flasche eignet sich gut für zwei Gläser zum Käsegang.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi","offers":[{"title":"2019","offer_id":52694866690384,"sku":"V06050h","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020","offer_id":53093138006352,"sku":"V06050h-2020","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/Vinoscout_V06050h.webp?v=1771237746","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/costasera-amarone-della-valpolicella-classico-0375l","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}