{"product_id":"corton-grand-cru","title":"Corton Grand Cru","description":"\u003cp\u003eDer Corton Grand Cru von Bonneau du Martray gehört zu den wenigen Burgundern, die aus einer einzigen, zusammenhängenden Großlage stammen — einem Monopol-ähnlichen Besitz am Corton-Hügel, wo der Legende nach schon Karl der Große Reben wachsen ließ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBonneau du Martray ist eines der renommiertesten Weingüter der Côte de Beaune. Die Domaine konzentriert sich ausschließlich auf den Corton-Berg und erzeugt aus ihren Lagen einen Pinot Noir, der die für Corton typische Spannung und Linearität trägt — eine Struktur, die man von Pommard oder Volnay so nicht kennt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigen sich Noten von Pflaumen und dunklen Kirschen, Orangenzesten und reifen Beeren, unterlegt von Nelken und einem erdigen Sous-bois-Ton. Das Mundgefühl ist straff, die Tannine präzise, der Abgang lang und mineralisch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiert diesen Corton bei \u003cstrong\u003e16–17 °C\u003c\/strong\u003e, gerne eine Stunde vor dem Trinken karafiert. Er passt zu Coq au Vin, Rehrücken mit Waldpilzen oder reifem Époisses.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bonneau du Martray","offers":[{"title":"2020","offer_id":53561257951568,"sku":"VJ3183-2020","price":818.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/65160320_2501.png?v=1788857432","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/corton-grand-cru","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}