{"product_id":"core-bianco-campania-igt","title":"Core Bianco Campania IGT","description":"\u003cp\u003eWeißwein aus Kampanien, der zeigt, was Fiano in den richtigen Händen leisten kann: keine schwere Süditalien-Frucht, sondern Spannung, Salz und Länge.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMontevetrano liegt in der Provinz Salerno und ist vor allem für den gleichnamigen Rotwein bekannt — einen der ersten Kultweine Kampaniens. Dass das Weingut mit dem Core Bianco auch einen Fiano ins Sortiment aufgenommen hat, ist kein Zufall: Die Region um den Vesuv und die Hügel Avellinese gilt als Heimat der besten Fiano-Lagen Italiens, und Montevetrano bringt dieselbe Sorgfalt in den Keller, die das Haus groß gemacht hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas öffnet sich der Wein mit Aromen von weißem Pfirsich, Birne und Zitronenschale, dazu mediterrane Kräuter im Hintergrund. Am Gaumen wirkt er saftig, aber nie üppig — gelber Apfel, reife Zitrusfrucht und ein Hauch Mandel, getragen von lebendiger Säure und feiner Cremigkeit. Der Abgang ist lang, mineralisch und salzig, mit einem Kräuterton, der nachhallt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGut zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Kapern, zu Pasta mit Vongole oder zu einem Teller gebratener Zucchini mit Ricotta. Serviertemperatur: \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Montevetrano","offers":[{"title":"2025","offer_id":53537597981008,"sku":"VJ2567-2025","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/115040.jpg?v=1788424328","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/core-bianco-campania-igt","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}