{"product_id":"cordero-di-montezemolo-barolo-docg-monfalletto","title":"Monfalletto Barolo DOCG","description":"\u003cp\u003eDer Monfalletto ist der Klassiker des Hauses — ein Barolo, der die ganze Bandbreite der gleichnamigen Einzellage in La Morra ausschöpft und dabei Kraft mit Zugänglichkeit verbindet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordero di Montezemolo\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet die Monfalletto-Lage seit Generationen. La Morra gilt als die weichste, aromatisch offenste Gemeinde im Barolo-Gebiet — der Tortonian-Kalkmergelböden (Helvetian) verleiht den Weinen eine charakteristische Geschmeidigkeit, die diesen Barolo von den tanninstärkeren Lagen in Serralunga oder Castiglione Falletto unterscheidet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas zeigt er reife Sauerkirsche und Pflaume, unterlegt von Veilchen, getrocknetem Rosmarin und einem Hauch Teer — das klassische Nebbiolo-Profil aus La Morra. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden; die Säure gibt dem mittelschweren Körper Halt ohne Schärfe. Der Abgang ist warm, leicht würzig, mit anhaltender Kirschfrucht.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpeisen:\u003c\/strong\u003e Brasato al Barolo, Lammkeule mit Rosmarin, reifer Parmigiano Reggiano oder Trüffelrisotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemperatur:\u003c\/strong\u003e 17–18 °C, mindestens eine Stunde vor dem Trinken dekantieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrinkfenster:\u003c\/strong\u003e jetzt bis 2030\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cordero di Montezemolo","offers":[{"title":"2022","offer_id":53124423418192,"sku":"VJ1345-2022","price":54.61,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_cordero_di_montezemolo_barolo_docg_monfalletto.webp?v=1771237829","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/cordero-di-montezemolo-barolo-docg-monfalletto","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}