{"product_id":"coppola-rosso-bianco-cabernet-sauvignon","title":"Rosso \u0026 Bianco Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eEin zugänglicher Cabernet Sauvignon aus Sonoma County – fruchtig, mit leichtem Raucharoma und weichen Tanninen, die sofort Freude machen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrancis Ford Coppola gründete seine Winery 1975 im Alexander Valley, Sonoma County, Nordkalifornien. Die \u003cb\u003eRosso \u0026amp; Bianco\u003c\/b\u003e-Linie ist das alltagstaugliche Herzstück des Portfolios: Weine, die das warme kalifornische Klima in zugängliche, unkomplizierte Flaschen übersetzen – ohne Kompromisse beim Handwerk. Sonoma County liefert für den Cabernet Sauvignon ideale Bedingungen: warme Tage, kühle Meeresbrisen vom Pazifik, die die Säure erhalten und die Reife kontrollieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas leuchtet der Wein rubinrot. In der Nase zeigen sich dunkle Brombeere und reife Kirsche, begleitet von einem dezenten Hauch Eichenholz und einem Anflug Rauch – typisch für kurz ausgebaute kalifornische Cabernets. Am Gaumen wirkt er rund und mittelschwer: Die Tannine sind poliert und weich, die Säure moderat, der Abgang kurz bis mittel mit einer leicht süßlichen Fruchtnote. Kein Wein für das Keller-Regal – aber einer, der nach einem langen Tag direkt aus dem Regal ins Glas funktioniert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eTrinkempfehlung:\u003c\/b\u003e Jetzt trinken, nicht lagern. Serviertemperatur 16–17 °C. Passt zu Pasta mit Tomatensugo, gegrillten Burgern, Pulled Pork oder mildem Cheddar. Auch als unkomplizierter Begleiter zur Pizzarunde geeignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Francis Ford Coppola Winery","offers":[{"title":"2023","offer_id":52985115345232,"sku":"VJ0558-2023","price":14.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_coppola_rosso___bianco_cabernet_sauvignon.webp?v=1771237838","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/coppola-rosso-bianco-cabernet-sauvignon","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}