{"product_id":"collavini-ribolla-gialla-brut","title":"Collavini Ribolla Gialla Brut","description":"\u003cp\u003eEin Spumante aus dem Friaul, der zeigt, was die autochthone Rebsorte \u003cb\u003eRibolla Gialla\u003c\/b\u003e leisten kann: 100 % sortenrein, mit einem ungewöhnlich aufwendigen Ausbau für diese Kategorie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSechs Monate Reifung im kleinen Eichenfass, dann 28 Monate im Stahltank, schließlich acht Monate Flaschenlager — insgesamt über drei Jahre Ausbauzeit. Das Ergebnis: eine feine, lebhafte Perlage, Aromen von grünem Apfel, Zitrusschale und einem Hauch Brioche, dazu die für Ribolla typische, frische Säurestruktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTrinktemperatur: 6–8 °C. Passt als Aperitif, zu Risotto mit Meeresfrüchten, leichtem Frischkäse oder friulanischen Antipasti.\u003c\/p\u003e","brand":"Collavini","offers":[{"title":"2018","offer_id":52694900146512,"sku":"V30667","price":54.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/vinoscout_collavini_ribolla_gialla_brut.webp?v=1771237924","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/collavini-ribolla-gialla-brut","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}