{"product_id":"chateau-le-bruilleau-aoc-pessac-leognan-blanc","title":"Château Le Bruilleau AOC Pessac-Léognan Blanc","description":"\u003cp\u003eEin weißer Pessac-Léognan, der zeigt, warum die Appellation für ihre Weißweine genauso ernst genommen wird wie für ihre Roten: stoffig, trocken, mit einer Tiefe, die man in dieser Preisklasse nicht immer findet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Le Bruilleau ist ein kleines Familienweingut in der vierten Generation, verwurzelt in den Ton- und Kalkböden von Pessac-Léognan, dem südlichsten Zipfel der Graves. Diese Böden geben dem Sémillon seine charakteristische Fülle und gleichzeitig eine mineralische Spannung, die den Wein trägt. Handwerkliche Vinifikation steht im Vordergrund — und der Respekt vor dem Terroir zeigt sich in der Qualität der letzten Jahrgänge deutlich.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Glas dominiert der Sémillon mit Aromen von weißem Pfirsich, Bienenwachs und einem Hauch Holunderblüte. Der Körper ist vollmundig, die Textur cremig-rund, die Säure präsent, aber eingebunden. Der Abgang ist lang und leicht nussig — ein Zeichen für gut gereiftes Traubenmaterial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServiert bei \u003cstrong\u003e10–12 °C\u003c\/strong\u003e passt dieser Blanc zu gegrilltem Steinbutt, Hühnchen in Sahnesauce oder einem reifen Brie de Meaux. Auch als Begleiter zu leichten Vorspeisen mit Ziegenkäse macht er eine gute Figur.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Bruilleau","offers":[{"title":"2021","offer_id":53524786446672,"sku":"VJ2485-2021","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0896\/3509\/4864\/files\/403332.jpg?v=1788197747","url":"https:\/\/www.vinoscout.de\/products\/chateau-le-bruilleau-aoc-pessac-leognan-blanc","provider":"Vinoscout","version":"1.0","type":"link"}